味覺頌

中午跟同事們去了亞士厘道吃日本菜。

坦白說，老尖的日本菜，好味程度是不及對面海的灣仔和銅鑼灣日本菜的。但對於愛吃魚生和壽司的個人而言，有得吃即有食神，而且又有精靈的同事相陪，還想怎樣！能有幸脫離情緒的死蔭幽谷，已是幾生修到的好運氣，若再在生活上嫌這嫌那的話，我怕我遲早會被上帝取回味覺，從此食不知味、吃不下嚥，便真正中了「沒受不了的苦，只有享不了的福」的業報了！

今天最快樂、最「得意忘形」的一刻，就是飯後去了便利店買了一杯綠茶雪糕作飯後甜品。付錢、揭開蓋掩，在躁熱的陽光下，一邊拿著美味而透心涼的綠茶雪糕（真的很好味啊，雖然仍不是最好味），一邊吃、一邊與身旁的同事談天說地，實在是一件快樂無比的事。

造形怪誕的舌頭——不過是一塊柔軟的肌肉組織，卻能從觀察它而了解人體各種健康狀況——以及結構奇特卻極細緻的味覺（甜酸苦鹹，然後是各種層次像pantone般的甜酸苦鹹），真是上帝一大傑作！

而只要舌頭還有味覺，開心其實很容易；然後，除味覺以外，人還能感受到身邊的其他美好，那就是生活的幸福。