精神與情緒營養治療之一

（各類）精神病是一種心理疾病，是由於腦中缺乏維他命B1、B6、B12、菸鹼酸、泛酸、葉酸、維他命C，以及各種礦物質和氨基酸等而引起的。（即營食不良）

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當其他各種治療方法都無法產生令人滿意的結果時，齋戒和剔除過敏原，卻能治好包括早老性痴呆症在內的精神失調。節制飲食也能消除過敏原……酒精和糖通常會使過敏情況惡化。

過敏的反應一開始是輕微的症狀，如衰弱、暈眩、憂慮和沮喪；繼之是嚴重的精神病症狀，如緊張症、錯覺和幻想等。同時，由於引起過敏的食物經常是受人喜愛的食物，原先被用來減輕過敏反應，最後卻吃上了癮，形成惡性循環，吃不吃都會過敏。

有些維他命具有抗過敏的效果，只要除去過敏的食物，就可控制過敏反應。這些維他命包括維他命A、B6、菸鹼酸、泛酸、B15、C和D等。

~ P.237《營養百科》，世界文物出版社